酸菜王子 发表于 2015-1-2 20:37:28

积酸菜烂了怎样补救？难道只有扔掉吗？

积酸菜烂了怎样补救？难道只有扔掉吗？

我爱腌菜网 发表于 2015-1-3 11:24:14

酸菜烂了，要看烂得程度。如果只是表皮，里面没事，可以用盐水洗净，去掉烂得部分，在用盐水清洗后，从新起水腌制即可。如果烂的比较严重，就只能扔掉了！
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