酸菜王子 发表于 2015-1-3 15:57:21

为什么东北酸菜与云南酸菜不一样?

为什么东北酸菜与云南酸菜不一样?

我爱腌菜网 发表于 2015-1-3 17:46:55

和气候跟地理位置有关，有些酸菜因为温度不同，及菜种不同，所以腌制方法也各不相同，直接导致酸菜的味道和原材料出现差异。
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