酸菜王子 发表于 2015-1-3 15:57:51

泡过酸菜的坛子可以做酒的发酵坛吗？

泡过酸菜的坛子可以做酒的发酵坛吗？

我爱腌菜网 发表于 2015-1-3 17:49:08

短期内不可以，因为泡菜的汁液会渗透到坛子里，引起发酵中的酒变质！当然，如果你用的玻璃坛子就另当别论了，冲洗几遍杀一下菌就行了。
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