蓝色水晶 发表于 2015-1-4 12:13:22

如何把生姜制作成美味的酱菜？

如何把生姜制作成美味的酱菜？

我爱腌菜网 发表于 2015-1-5 10:08:06

取500克嫩姜，刮净外皮，在清水中浸泡片刻，滤干后加50克盐拌匀，腌渍3天，滤去盐水，再放入酱油中浸泡6天即成酱姜。
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