这肉还得熏呀 发表于 2015-1-10 13:43:26

什么样的温度适合腌东北酸菜？

什么样的温度适合腌东北酸菜？

我爱腌菜网 发表于 2015-1-10 16:58:59

腌东北酸菜温度最好在摄氏5--10度左右。最高不要超过15度。温度过高菜容易腐烂，温度过低不利于发酵。
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