这肉还得熏呀 发表于 2015-1-27 12:25:49

炖酸菜第二顿热为什么有腥味？

炖酸菜第二顿热为什么有腥味？

兰儿 发表于 2015-1-28 10:10:37

酸菜与锅结合产生的腥味，第一顿刚做好没有来得及有反应就被吃进肚子里了，剩下的酸菜慢慢就会出来腥味，另外做完酸菜的锅一定要立即刷洗干净，否则热酸菜时的腥味是免不了的
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