东海鱼哥 发表于 2015-5-18 10:21:46

我泡的紫包菜好酸怎么办？

我泡的紫包菜好酸怎么办？

我爱腌菜网 发表于 2015-5-19 15:42:11

泡菜时间不能太长，尤其是这个季节，温度高发酵快，不酸才奇怪，加盐水稀释酸度。
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