酸菜王子 发表于 2015-6-1 09:24:26

泡菜汁粘稠拉丝是什么原因？

泡菜汁粘稠拉丝是什么原因？

我爱腌菜网 发表于 2015-6-2 11:46:10

一个是糖分过高；另一个是泡了含淀粉高的蔬菜；在者就是泡了黄瓜或者胡萝卜引起的。
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