蓝色水晶 发表于 2015-6-8 11:32:29

母水是不是辣椒泡黄了才能泡菜？

母水是不是辣椒泡黄了才能泡菜？

我爱腌菜网 发表于 2015-6-9 09:03:41

不一定，但是大多数情况是这样的，如果辣椒本身质地比较厚的话，很可能会造成泡菜水已经好了，而辣椒没有变色的情况。
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