蓝色水晶 发表于 2015-6-8 11:37:30

泡菜水能加料酒和醋一起煮吗？

泡菜水能加料酒和醋一起煮吗？

我爱腌菜网 发表于 2015-6-9 09:17:23

这个一般不会这么做，但是你如果喜欢我个人没意见，不懂得是你放料酒和醋干什么？四川泡菜是自然发酵不需要醋和料酒，大家在做四川泡菜的时候放高度白酒是为了杀菌。
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