东海鱼哥 发表于 2015-6-9 09:29:51

为什么用冷水做泡菜，过两天泡菜水变成淘米水色？

为什么用冷水做泡菜，过两天泡菜水变成淘米水色？

我爱腌菜网 发表于 2015-6-10 08:49:11

泡菜水变色和用的什么水没关系，泡菜水的颜色取决于你泡的是什么东西，比方说花椒、萝卜等等都会影响泡菜水的颜色。
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