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泡菜
› 问下没有母水 可以到超市买泡椒的卤水放进去吗?
蓝色水晶
发表于 2015-6-25 09:36:03
问下没有母水 可以到超市买泡椒的卤水放进去吗?
问下没有母水 可以到超市买泡椒的卤水放进去吗?
我爱腌菜网
发表于 2015-6-26 09:07:25
泡椒水本身是经过杀菌处理的,所以起不到母水的作用,况且泡椒水含有一定数量的添加剂,所以自己做泡菜不建议添加泡椒水,再有泡椒水对泡菜水正常发酵和养护会有一定的负面作用!
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问下没有母水 可以到超市买泡椒的卤水放进去吗?