这肉还得熏呀 发表于 2015-7-6 15:36:06

是咸鸭蛋太咸了,所以蛋黄不出油吗？

是咸鸭蛋太咸了,所以蛋黄不出油吗？

我爱腌菜网 发表于 2015-7-7 09:00:24

鸭蛋不出油最大的可能性是你加的高度白酒分量不够导致的！鸭蛋出油的前提是盐分和白酒的分量都要适合才可以。
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