这肉还得熏呀 发表于 2015-7-7 14:52:46

香肠肠衣怎么让它见热不破？

香肠肠衣怎么让它见热不破？

泡菜佳佳 发表于 2015-7-7 20:42:16

香肠灌好以后在肠衣上用针均匀的扎些小空就可以了，这些小孔就是为了把香肠里面的气放出来防止香肠破裂的。
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