这肉还得熏呀 发表于 2016-1-25 16:53:22

腊肉有脆骨吗？切腊肉的时候发现有白色的硬块

腊肉有脆骨吗？切腊肉的时候发现有白色的硬块，手感像是脆骨，询问商家也说是脆骨。但是之前从来没有见过

我爱腌菜网 发表于 2016-1-26 10:53:04

有可能带有猪脆骨，在日常生活中买来的猪肉都有可能带有少量的猪脆骨，更别说用来做腊肉的猪肉了，用来做腊肉的猪肉一般都会选择前后肩或者五花肉，这些位置的猪肉离猪脆骨最近，因此带上猪脆骨很正常。
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