蓝色水晶 发表于 2016-1-26 14:34:45

腊肠烘干过程中变质是什么原因？

腊肠烘干过程中变质是什么原因？

我爱腌菜网 发表于 2016-1-27 13:09:15

烘干过程变质的可能不大，主要是前期处理没有到位导致的。不过烘房温、湿度没有控制好，腊肠烘干过程中变质也是有可能的。
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