东海鱼哥 发表于 2016-1-27 20:24:31

夏天怎么做霉豆腐没有麦杆之类的怎么办？

夏天怎么做霉豆腐没有麦杆之类的怎么办？

我爱腌菜网 发表于 2016-1-28 15:14:05

竹签什么的只要干净卫生就可以，稻草就是起到隔离豆腐与容器的作用，防止底部捂住变质！一般的情况下只要保证豆腐底部大部分处于空气流通的情况下就可以。
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