酸菜王子 发表于 2016-2-14 09:41:07

腊肉腊鱼滴到的油会生虫吗？

腊肉腊鱼滴到的油会生虫吗？

我爱腌菜网 发表于 2016-2-16 09:21:48

只要储存方法得当就不会生虫子，因为腊肉腊鱼本身在晾制过程中就会出现油脂，再说有些地方就是使用油浸的方法来储存腊肉腊鱼的。
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