酸菜王子 发表于 2016-2-15 09:57:25

豆腐表面发粘还有红色霉菌可以做霉豆腐吗？

豆腐表面发粘还有红色霉菌可以做霉豆腐吗？

我爱腌菜网 发表于 2016-2-16 09:30:04

你说的情况极有可能是豆腐发酵成功的表现，这种情况下可以上料进行腌制了。
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