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› 油浸辣椒的做法(步骤详细)
admin
发表于 2016-5-10 11:20:04
油浸辣椒的做法(步骤详细)
油浸辣椒
这个油浸辣椒做好后,可以用来当作火锅的蘸料,可以用来拌面,或者是直接的抹在馒头上吃,口感真好。这个辣酱,是嘴馋的解药。
1、青红尖椒洗净后剖开,刮掉种子。
2、把青红尖椒用刀剁碎。
3、葱白切碎,芫荽切小段。
4、把辣椒碎,葱花盛入干净小碗里,调入精盐拌匀。
小贴士:
1、油的量要能够没过辣椒。
2、油温要高,浸出来的辣椒才鲜香。
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