我爱腌菜网 发表于 2016-6-9 08:42:41

家庭自制糖水樱桃的方法


【糖水樱桃】

原料:樱桃500克(去核去蒂后大约400克)、白糖150克、清水300克

做法:
1.装罐头的容器放入开水锅中小火煮5分钟消毒,然后晾干水分,要确保瓶子里和瓶盖完全干透。
2.樱桃洗净,再用淡盐水泡10分钟,再用清水冲洗干净。
3.摘去樱桃蒂,用吸管从樱桃顶部插入,从底部穿出,去除樱桃核。
4.加糖和清水。


5.大火煮滚,改成小火煮1.5分钟关火(不要煮的时间太长,太软口感会不好)。
6.趁热装入干净的玻璃瓶里,拧紧盖子。
7.把瓶子放在开水锅中,盖上锅盖,小火煮5分钟,关火后放在锅里自然凉透,取出放冰箱保存即可。
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