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标题: 做广式腊肠需要哪些调味料，具体比例是多少？ [打印本页]

作者: 这肉还得熏呀 时间: 2015-1-11 20:58
标题: 做广式腊肠需要哪些调味料，具体比例是多少？
广式腊肠怎么做有哪些调味料，具体比例是多少？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-11 21:09
肥肉30公斤、瘦肉70公斤、糖7.6公斤、盐2.2公斤、白酒2.5公斤、白酱油5公斤、硝酸钠0.05公斤

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