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标题: 泡菜一般都是什么味道的？这种味道从哪来的？ [打印本页]

作者: 蓝色水晶 时间: 2015-1-18 21:05
标题: 泡菜一般都是什么味道的？这种味道从哪来的？
泡菜一般都是什么味道的？这种味道从哪来的？

作者: 酸菜王子 时间: 2015-1-19 14:17
蒜、甜、辣以酸辣居多，酸来自于泡菜水里的乳酸菌和发酵菌，辣来自于辣椒、姜、蒜，甜来自于冰糖

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