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标题: 腌泡菜有白噗对么？ [打印本页]

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-18 22:22
标题: 腌泡菜有白噗对么？
腌泡菜有白噗对么？

作者: 酸菜王子 时间: 2015-1-19 14:24
不对，有白噗就表示有杂菌污染了泡菜水，加3%的盐水把白噗溢出来，之后倒出多余的坛水，然后加几瓶盖高度白酒进去就行了

作者: 酸菜王子 时间: 2015-1-19 14:27
处理白沫之前要把坛沿水清理干净，用白酒擦一下坛沿，以防二次污染

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