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标题: 腌鱼时盐放少了，鱼肉有点臭，怎么补救？ [打印本页]

作者: 酸菜王子 时间: 2015-1-22 18:35
标题: 腌鱼时盐放少了，鱼肉有点臭，怎么补救？
腌鱼时盐放少了，鱼肉有点臭，怎么补救？

作者: 兰儿 时间: 2015-1-23 11:25
臭了最好就不要了，实在舍不得试试先把鱼洗干净去掉臭味，把表面水擦拭干，然后用高度酒浸泡几个小时，接着拿出来放入适量盐腌制看看

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