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标题: 晾好的腊肉臭了，盐放得不少呀？ [打印本页]

作者: 东海鱼哥 时间: 2015-1-22 19:00
标题: 晾好的腊肉臭了，盐放得不少呀？
晾好的腊肉臭了，盐放得不少呀？

作者: 兰儿 时间: 2015-1-22 20:15
腊肉晾晒要在阴凉通风处，如果放在潮湿不通风的地方就会变质，不一定是盐的问题

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-23 11:57
这个取决于温度，一般建议尽量风干，有些地区太阳光照强，但是湿度比较的，风力又不足，所以用的盐即便不少，也会变质的。

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