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标题: 腊肠腊肉放的盐只要足够了就一定不会坏吗? [打印本页]

作者: 东海鱼哥    时间: 2015-1-22 19:10
标题: 腊肠腊肉放的盐只要足够了就一定不会坏吗?
腊肠腊肉放的盐只要足够了就一定不会坏吗?
作者: 兰儿    时间: 2015-1-23 11:37
不是,腊肉腊肠制作和保存都需要阴凉干燥通风,不单单是放盐一个条件
作者: 我爱腌菜网    时间: 2015-1-23 12:01
不是的腊肠腊肉变质有很多原因,比方说含水量大,温度不稳定,空气中湿度大,调味料使用不当都有可能致使腊肠腊肉出现变质的情况。




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