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标题: 泡菜过了三天后要等二十天后才能吃才不会亚硝酸盐高吗？ [打印本页]

作者: 蓝色水晶 时间: 2016-2-2 10:57
标题: 泡菜过了三天后要等二十天后才能吃才不会亚硝酸盐高吗？
想问问放菜料和盐到泡菜水里，是不是要两三天吃的亚硝酸盐不高，过了三天后要等二十天后才能吃才不会亚硝酸盐高？

作者: admin 时间: 2016-2-3 11:50
六天之内吃亚硝酸盐最少，不过泡菜中亚硝酸盐含量一般不会超过安全范围，除非你的操作方法不正确，比方说泡了大白菜等。

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