泡菜今日: 0|主题: 1304

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[四川泡菜] 我做的泡菜会越泡越咸！不知道怎样才不会这样？	这肉还得熏呀 2015-5-14	110051	我爱腌菜网 2015-5-15 11:30
[四川泡菜] 母水起的太满，后期放菜会不会容易溢出来？	这肉还得熏呀 2015-5-14	111740	我爱腌菜网 2015-5-15 11:27
[四川泡菜] 泡菜水里大蒜有发绿的就是成功了吗？	蓝色水晶 2015-5-13	129879	我爱腌菜网 2015-5-14 16:34
[四川泡菜] 要是泡菜太酸了就不要加糖了吧？	蓝色水晶 2015-5-13	126569	我爱腌菜网 2015-5-14 16:29
[四川泡菜] 重新起母水加不加冰糖啊？	蓝色水晶 2015-5-13	110201	我爱腌菜网 2015-5-14 16:27
[四川泡菜] 刚泡的水怎么弄？味道肯定不是太好	蓝色水晶 2015-5-13	17651	我爱腌菜网 2015-5-14 16:24
[四川泡菜] 泡菜起白，盐水很粘是什么情况？	蓝色水晶 2015-5-13	111413	我爱腌菜网 2015-5-14 16:19
[四川泡菜] 我泡菜坛子那个坛沿水经常被吸附到盖子里面去是怎么回事？	兰儿 2015-5-12	111895	泡菜菜 2015-5-13 09:18
[四川泡菜] 我现在用的泡菜坛子比较小，想换一个大点的，是买个新坛子处理好直接倒过去就可以吗？	兰儿 2015-5-12	17689	泡菜菜 2015-5-13 09:16
[四川泡菜] 泡菜坛泡久了，坛子里面的水都感觉是浑的，是不是需要处理一下沉淀呢？	兰儿 2015-5-12	111512	泡菜菜 2015-5-13 09:14
[四川泡菜] 我泡的豇豆总是不脆，有什么办法可以解决泡菜不脆呢?	兰儿 2015-5-12	111290	泡菜菜 2015-5-13 09:09
[四川泡菜] 外面卖的泡菜一直用缸子泡的怎么不会坏，是不是放了什么东西	东海鱼哥 2015-5-12	135311	我爱腌菜网 2015-5-13 08:58
[四川泡菜] 你们吃泡菜都放辣椒油吗？	东海鱼哥 2015-5-12	17994	我爱腌菜网 2015-5-13 08:57
[四川泡菜] 泡菜泡紫苏是做配料的还是做主料的？	东海鱼哥 2015-5-12	16411	我爱腌菜网 2015-5-13 08:55
[韩国泡菜] 自制韩国泡菜第二天渗水出来是怎么回事？	东海鱼哥 2015-5-12	112008	我爱腌菜网 2015-5-13 08:54
[四川泡菜] 泡菜的腌制过成中要注意什么？向水槽中注满水的目地是什么？	东海鱼哥 2015-5-12	16789	我爱腌菜网 2015-5-13 08:52
[四川泡菜] 这里有做泡菜来卖的吗？泡萝卜！黄瓜！豆角这些	东海鱼哥 2015-5-12	05086	东海鱼哥 2015-5-12 15:41
[四川泡菜] 做泡菜生意的都是用钙盐吗？	东海鱼哥 2015-5-12	05741	东海鱼哥 2015-5-12 15:39
[四川泡菜] 我弄的辣椒油怎么颜色没那么好看呀，感觉拌泡菜后，附着力不行一样？	东海鱼哥 2015-5-12	028209	东海鱼哥 2015-5-12 15:37
[四川泡菜] 泡菜为什么泡蒜时进不去盐？	东海鱼哥 2015-5-12	04775	东海鱼哥 2015-5-12 15:33
[四川泡菜] 我这有新鲜花生芽岀售，请问你们身边有做花生芽泡菜的嘛？	东海鱼哥 2015-5-12	04905	东海鱼哥 2015-5-12 15:30
[四川泡菜] 泡菜腌制好多长时间就不能吃了？	东海鱼哥 2015-5-11	16882	我爱腌菜网 2015-5-12 11:07
[四川泡菜] 泡菜可以用红酒代替白酒吗？	东海鱼哥 2015-5-11	128100	我爱腌菜网 2015-5-12 11:06
[四川泡菜] 泡菜腌制的过程中可以打开吗？	东海鱼哥 2015-5-11	122384	我爱腌菜网 2015-5-12 11:04
[四川泡菜] 做完泡菜后的菜要一次性都取出来吗？	东海鱼哥 2015-5-11	16201	我爱腌菜网 2015-5-12 11:03
[四川泡菜] 如何用专业泡菜坛子做泡菜？	东海鱼哥 2015-5-11	17465	我爱腌菜网 2015-5-12 11:02
[四川泡菜] 乳酸菌饮料能做泡菜吗？	东海鱼哥 2015-5-11	17412	我爱腌菜网 2015-5-12 11:01
[四川泡菜] 红曲米可以放在泡菜坛里吗？	东海鱼哥 2015-5-11	113919	我爱腌菜网 2015-5-12 11:00
[四川泡菜] 为什么泡菜刚泡了一天的泡菜吃起来很酸？	东海鱼哥 2015-5-11	18527	我爱腌菜网 2015-5-12 10:59
[四川泡菜] 泡菜里需要用鲜姜可以用老姜代替吗？	东海鱼哥 2015-5-11	17902	我爱腌菜网 2015-5-12 10:58