泡菜今日: 0|主题: 1304

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[四川泡菜] 为什我做的酸豆角是皮的不脆？	这肉还得熏呀 2015-1-14	28548	蓝色水晶 2015-1-26 17:24
[四川泡菜] 做酸豆角豇豆是直接泡还是煮熟再泡？	小宇宙 2015-1-19	28979	蓝色水晶 2015-1-26 17:24
[四川泡菜] 光用老汤泡新胡萝卜行吗？	东海鱼哥 2015-1-25	14993	我爱腌菜网 2015-1-26 15:06
[四川泡菜] 我把小鱼干打成粉末，然后添加泡菜水，不晓得咋样。。	东海鱼哥 2015-1-25	13629	我爱腌菜网 2015-1-26 15:05
[四川泡菜] 泡菜里的乳酸菌是用糖做营养的吗？	东海鱼哥 2015-1-25	13522	我爱腌菜网 2015-1-26 15:04
[四川泡菜] 如果泡菜水加盐是加比例配好的盐水还是直接加盐？	蓝色水晶 2015-1-25	19381	我爱腌菜网 2015-1-26 15:02
[其他泡菜] 墨西哥泡椒辣吗？普通辣椒可以做出墨西哥泡椒吗？	蓝色水晶 2015-1-25	14282	我爱腌菜网 2015-1-26 14:43
[四川泡菜] 有不放盐的泡菜吗？	蓝色水晶 2015-1-25	15982	我爱腌菜网 2015-1-26 14:37
[四川泡菜] 泡菜坛子坛口的水什么时候换啊？	蓝色水晶 2015-1-25	14734	我爱腌菜网 2015-1-26 14:17
[四川泡菜] 泡菜水里的青辣椒中间有点黄掉了，有事么？	蓝色水晶 2015-1-25	117982	我爱腌菜网 2015-1-26 14:16
[四川泡菜] 是不是生姜放多了，泡菜水就会变这么黄？	蓝色水晶 2015-1-25	117793	我爱腌菜网 2015-1-26 14:15
[四川泡菜] 我可以把泡菜坛子放在暖气上面吗？	蓝色水晶 2015-1-25	14473	我爱腌菜网 2015-1-26 14:12
[韩国泡菜] 韩式泡菜中泡大白菜的盐水比例是多少？	这肉还得熏呀 2015-1-25	16503	我爱腌菜网 2015-1-26 14:11
[四川泡菜] 再往泡菜水里面放萝卜泡几天能好啊？	蓝色水晶 2015-1-25	25949	兰儿 2015-1-25 19:32
[四川泡菜] 泡菜水里的萝卜有点透明还有点黄？	蓝色水晶 2015-1-25	15418	我爱腌菜网 2015-1-25 18:06
[四川泡菜] 起母水用的菜本来就不好吃吗？	蓝色水晶 2015-1-25	14574	我爱腌菜网 2015-1-25 18:04
[四川泡菜] 我的泡菜发酵九天了可以开封不？	蓝色水晶 2015-1-25	14737	我爱腌菜网 2015-1-25 18:02
[四川泡菜] 我泡菜上面现在还很多气泡呢？	蓝色水晶 2015-1-25	15727	我爱腌菜网 2015-1-25 17:59
[四川泡菜] 感觉泡菜有一丢丢臭，是不是大蒜萝卜发酵的原因？	蓝色水晶 2015-1-25	14559	我爱腌菜网 2015-1-25 17:57
[四川泡菜] 感觉朋友家的泡菜水只有酸味没有臭臭的味道？	蓝色水晶 2015-1-25	119775	我爱腌菜网 2015-1-25 17:55
[四川泡菜] 我闻着我的泡菜坛口的水都有酸味儿了？	蓝色水晶 2015-1-25	15698	我爱腌菜网 2015-1-25 17:29
[四川泡菜] 泡菜母水里的辣椒姜什么时间换一次？	蓝色水晶 2015-1-25	15595	我爱腌菜网 2015-1-25 17:22
[四川泡菜] 泡菜上面有泡泡是不是还在发效呢？	蓝色水晶 2015-1-25	14881	我爱腌菜网 2015-1-25 17:20
[四川泡菜] 泡了三天，有一个红辣椒变黑了，是不是坏了？	蓝色水晶 2015-1-25	116184	我爱腌菜网 2015-1-25 17:13
[四川泡菜] 泡菜坛子坛沿处不放水会怎么样？	这肉还得熏呀 2015-1-25	115968	我爱腌菜网 2015-1-25 17:11
[四川泡菜] 泡菜罐罐上不放水会怎样？	这肉还得熏呀 2015-1-25	16377	我爱腌菜网 2015-1-25 17:11
[其他泡菜] 墨西哥泡椒怎么泡呀？墨西哥泡椒的做法	蓝色水晶 2015-1-25	04249	蓝色水晶 2015-1-25 14:43
[四川泡菜] 泡菜坛里的酸菜怎么会越泡越烂？	蓝色水晶 2015-1-24	17196	我爱腌菜网 2015-1-25 14:16
[四川泡菜] 陶瓷泡菜坛口边的蜡怎么清洗掉？	这肉还得熏呀 2015-1-24	15243	蓝色水晶 2015-1-25 14:11
[四川泡菜] 腌制第二次泡菜需要放什么东西？	这肉还得熏呀 2015-1-24	28670	兰儿 2015-1-25 14:11