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标题: 熟腌酸菜烫白菜要烫多长时间？ [打印本页]

作者: 这肉还得熏呀 时间: 2015-1-10 13:41
标题: 熟腌酸菜烫白菜要烫多长时间？
熟腌酸菜烫白菜要烫多长时间？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-10 16:59
熟腌酸菜白菜要在开水里烫一下，晾凉后再装缸。这是传统的做法。需要注意的是烫白菜时间不要长，先烫根部再烫叶，见到菜的颜色稍微变绿就可以了，并要晾凉后再装缸。

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