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标题: 怎样防止腌菜生白醭? [打印本页]

作者: 东海鱼哥    时间: 2015-1-19 20:08
标题: 怎样防止腌菜生白醭?
怎样防止腌菜生白醭?
作者: 我爱腌菜网    时间: 2015-1-20 11:27
防止腌菜生白噗除了注意卫生和温度之外没有其他更好的办法,再有就是采用添加剂,不过个人家里腌制蔬菜不建议使用添加剂。
作者: 这肉还得熏呀    时间: 2015-1-31 14:41
盐放少了温度高了沾油了都会让腌菜长白噗,注意以上这些因素就可避免白噗。




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