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标题: 什么是咸菜？咸菜的做法 [打印本页]

作者: admin 时间: 2013-11-1 19:53
标题: 什么是咸菜？咸菜的做法
问：什么是咸菜？

答：咸菜也叫盐腌菜，主要是用盐来腌制的蔬菜；也就是将干盐分层撒入要胞制的新鲜蔬菜中．或者把食盐溶解成需要浓度的食盐水来腌制蔬菜。

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