腌菜网
标题:
爽口腌萝卜的做法
[打印本页]
作者:
我爱腌菜网
时间:
2016-1-4 11:46
标题:
爽口腌萝卜的做法
爽口腌萝卜的做法
材料:大白萝卜2根,姜,蒜,红辣椒,泡椒,白醋大约300ML,盐,糖
做法:
1. 挑选比较嫩的白萝卜,洗净后切片(不去皮会比较脆,所以要洗干净些~)
2. 萝卜片撒些盐先腌渍一下,把腌出来的水倒掉
3. 期间准备好蒜瓣,生姜和辣椒~放进倒掉水的萝卜中一起腌渍
4. 加入白醋半瓶(大约300ML),泡椒,少许糖密封腌渍2-3天即可
2016-1-4 11:46 上传
下载附件
(24.22 KB)
爽口腌萝卜的做法
腌渍过一次的汤汁可以留用~下一次继续腌萝卜可以加快成熟缩短腌制时间
欢迎光临 腌菜网 (http://www.yancaiwang.com/)
Powered by Discuz! X2.5