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标题:
四川腌猪蹄的泡菜中猪蹄是生的还是熟得?
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作者:
酸菜王子
时间:
2016-1-12 10:14
标题:
四川腌猪蹄的泡菜中猪蹄是生的还是熟得?
问一个无知的问题:四川腌猪蹄的泡菜中猪蹄是生的还是熟得?
作者:
我是一棵小草
时间:
2016-1-12 10:40
当然是熟的了,用清水煮熟,在用自来水冲洗几遍,然后放进泡椒和泡菜水配置成的泡椒水里面就可以了,喜欢辣的可以多泡几天。不过一定要注意不可以把猪蹄直接放进泡菜坛子里面,要把泡菜水倒出来找个容器专门泡猪蹄。
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