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标题: 起母水蔬菜调味料多要不要多放点盐呢？ [打印本页]

作者: 蓝色水晶 时间: 2016-2-2 11:00
标题: 起母水蔬菜调味料多要不要多放点盐呢？
起母水的时候蔬菜调味料多要不要多放点盐呢？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2016-2-6 09:06
泡菜水主要是水和盐分的比例要掌握好，蔬菜和调味料的多少几乎与盐分比例没关系，按照一斤水三十克盐的比例把盐水配置好就可以了，放多少蔬菜和材料都可以，不用另外多加盐。

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