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    制成咸菜的莴笋是生的莴笋还是熟的莴笋？

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    东海鱼哥

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    发表于 2016-1-31 10:55:05 |显示全部楼层
    制成咸菜的莴笋是生的莴笋还是熟的莴笋？
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    发表于 2016-2-3 12:00:42 |显示全部楼层
    生熟都可以，主要取决于具体的腌制时间和操作方法，一般情况下短期腌制可以是熟的，长期的话最好以生的为主。
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