请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站
开启辅助访问

腌菜网

    腌菜网»分享 › 腌菜网 › 交流学习 › 腌制咸菜的时候缸里出现了一层白醭怎么办？
    相关阅读
    返回列表 发新帖
    查看: 49023|回复: 1

    腌制咸菜的时候缸里出现了一层白醭怎么办？

    [复制链接]
    我爱腌菜网

    742

    主题

    1

    好友

    7855

    积分

    超级版主

    Rank: 8Rank: 8

    贡献
    0
    金钱
    4879
    威望
    1

    突出贡献 优秀版主 论坛元老

    发表于 2014-4-28 17:13:15 |显示全部楼层
          腌制咸菜的时候大家会发现，有时候咸菜缸里会出现白醭？那该如何解决呢？腌菜缸中长了白醭，可把菜缸放在阴凉处，在菜缸里面洒一些酒精或白酒，然后密闭菜缸，3-5天后，白醭即会消失。
    回复

    使用道具 举报

    酸菜王子

    769

    主题

    0

    好友

    3220

    积分

    腌菜专家

    Rank: 8Rank: 8

    贡献
    81
    金钱
    2042
    威望
    32
    发表于 2015-1-15 11:30:07 |显示全部楼层
    如果白醭比较多，建议先用干净的器皿把白醭捞出来，然后再加酒杀菌，我做酸菜有时也会遇到这种情况
    回复

    使用道具 举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3 ) 

    GMT+8, 2024-12-11 15:56 , Processed in 0.099254 second(s), 29 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号