甘草草莓的腌制方法

2014-4-21 15:19| 发布者: admin| 查看: 2269| 评论: 0

甘草草莓

原料：草莓500g、盐1茶匙、白糖50g、甘草5g

做法：
     1、草莓用流动的自来水洗干净后，浸泡在清水中，加入盐浸泡15分钟后，取出沥干水分。
     2、将草莓放进密封的容器中，加洗净的甘草与白糖，放冰箱冷藏腌制一晚上即可食用。

提示：
    1、甘草草莓的做法很简单，最主要是洗干净草莓。
    2、洗草莓最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
    3、洗干净的草莓最好再用淡盐水再浸泡15分钟，盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。