荔枝的腌制方法

腌荔枝

原料：荔枝、盐、冷开水

做法：
    1、将新鲜荔枝清洗干净。
    2、把荔枝小梗抹端剪断，千万不要用力拉。
    3、冷开水直接放盐，盐融化后放荔枝，密封腌制48小时后就可以开吃。

提示：
    1、注意不要把荔枝皮拉坏了，否则腌出来的果实会变味。
    2、用盐水腌过的荔枝，有另一种风味，多吃也不上火。