原料：尖椒2个、彩椒1个（尖椒型）、麻辣香肠2根。盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。 做法： 1、尖椒、彩椒洗净切块；辣肠切片，大葱切丝。 2、热锅凉油，下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。 3、加调料调味即可。 |
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