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    老坛酸菜鸭的做法

    2014-8-27 10:01| 发布者: admin| 查看: 2036| 评论: 0


    材料:老鸭,老坛酸菜,泡姜泡姜,老姜,花椒
     
    做法:
    1、老鸭切块,酸菜切断,泡姜切片,老姜拍下备用。
    2、烧锅里放入鸭块冷水煮开打出泡沫,然后放入老姜泡椒和泡姜,花椒炖上。
    3、老鸭快炖好的时候再放入酸菜炖20分钟以保持酸菜的爽脆,最后调味就可以了。

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