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    六必居腌黄瓜的做法

    2013-11-3 21:27| 发布者: admin| 查看: 2418| 评论: 0

    原料:黄瓜2500克,大蒜250克,生姜100克,小尖椒500克,白糖200克,酱油1000克,味精50克,白酒180克,盐30克,熟豆油100克。

    制作过程:

    1、黄瓜切成条,大蒜、生姜切片,小尖椒去子;

    2、酱油煮沸,加入白糖、白酒、盐,煮开后关火加入味精;

    3、把黄瓜条、蒜片、姜片和尖椒码入腌菜坛子中,加入熬好的酱油料汤搅拌均匀;

    4、最后倒入熟豆油封口,腌制7天即可食用。

    贴士:来源于网络 仅供参考


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