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    甜酱菜糖酱洋葱的做法

    2013-12-11 12:08| 发布者: admin| 查看: 1460| 评论: 0

    糖酱洋葱

    原料:洋葱头5000克、红糖300克、酱油150克、盐75克、花椒、大料少许

    做法:
        1、将洋葱去掉根须和外层壳皮,用清水洗净,沥尽水分,改刀切成滚刀块,放入盆内待用。
        2、把酱油、红糖、花椒、大料等倒入锅中,上火烧开后起锅晾凉。
        3、取净坛一只,净洋葱和兑好的汁液一起搅拌均匀即可装入坛中,封好口,约3~4天即可食用。

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