干品狗宝咸菜的腌制方法

2013-12-26 08:20| 发布者: admin| 查看: 1383| 评论: 0

干品狗宝咸菜

原料：桔梗（狗宝）

配料：辣椒面　蒜　姜　盐　糖　味精　醋　芝麻

做法：干品狗宝适量，用凉水浸泡两天，让干品变软，每天早晚各换水一次，然后撕成细条（可用铁钉挑开），再将适量的辣椒面、蒜末、姜末、白糖、精盐、味精拌入发好的狗宝中，在加入一点醋和少量的熟芝麻腌制一、两天即可。