请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

腌菜网

    腌菜网 首页 食谱 腌肉食谱 查看内容

    贵州风味菜肴:蕨粑炒腊肉的做法

    2014-8-29 11:30| 发布者: admin| 查看: 2963| 评论: 0


    主料:腊肉、蕨粑、贵州干豆豉、青蒜,干红椒

    调料:盐、糖、酱油


    做法:
    1、材料切成图中样子;
    2、先把蕨粑煎一下,盛出;
    3、锅中留底油,下干红椒丝和干豆豉小火炒出香味,下腊肉,中火炒至微微卷曲,下煎好的蕨粑、青蒜炒熟,加盐、糖、少许酱油调味即可。

    提示:蕨粑,把蕨菜的根部磨成细渣,经淘洗过滤,澄清后,澄出淀粉,和水搅拌,蒸或煎熟,即为蕨粑。

    鲜花

    握手

    雷人

    路过

    鸡蛋

    相关阅读

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3

    GMT+8, 2019-12-14 01:04 , Processed in 0.122303 second(s), 19 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号