设为首页收藏本站

开启辅助访问

腌菜网 › 首页 › 食谱›腌菜食谱

腌菜食谱

腌雪菜烧豆腐的做法: 原料：豆腐100克，腌雪菜20克，葱末、姜末、精盐、味精、植物油各少许。雪菜烧豆腐的做法：1．把豆腐洗净，切成小块，放入沸水锅里煮一下，捞出沥干水分。将腌雪菜放入凉水中泡一会儿，洗净切成碎末。2．炒锅上火，放 ...; 2014-7-23 10:24

大鹅炖酸菜的做法: （图片仅供参考）主料：鹅肉、酸菜配料：香菜、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料、酱油、盐、鸡精做法：第一步：鹅洗净剁成小块，鹅块用沸水焯一下，去除血水。酸菜洗净切丝，蒜切片，香菜切段。第二步：锅内放油，油热 ...; 2014-7-22 12:27

红油酸菜蒸鸡蛋的做法: 原料：东北酸菜、鸡蛋调料：盐、鸡精、红油（辣椒油）、葱、姜、蒜末制作：1、酸菜洗净沥水，锅内下红油，爆香葱姜蒜末，下入酸菜煸炒，加盐、鸡精调味，盛出装盘。2、将鸡蛋打在酸菜上，入锅内蒸制约4-5分钟，至蛋清 ...; 2014-7-22 12:16

酸菜素肉馅饼的做法: 饼皮用料：（8个）面粉250克、盐1/2小勺、沸水90克、冷水60克馅料：素肉末200克、酸菜100克、胡萝卜半根、干香菇4朵、豆皮适量、葱姜适量、盐、酱油、香油、胡椒粉少许馅料做法：将素肉末中加入豆皮碎、盐、酱油、香 ...; 2014-7-22 12:07

酸菜炒猪大肠的做法: 原料：猪大肠、酸菜调味品：蒜头、姜、淀粉、白砂糖、盐、油、白酒（料酒也行）制作：1、把猪大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用。2、酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分， ...; 2014-7-22 11:57

酸菜炒干鱼的做法: 原料：酸白菜、干鱼调味品：葱、姜、干辣椒、盐、香油、花生油制作：1、酸菜用水冲一下，切丝。2、干鱼冲洗干净，去除头及中间的大刺，撕成条。3、葱切段，姜切末，干辣椒切成段。4、炒锅烧热，倒入适量花生油，放入 ...; 2014-7-22 11:48

潮州咸酸菜花菇鲈鱼汤的做法: 材料：潮州咸酸菜250克、花菇50克、鲈鱼1条、生姜3片。烹制：咸酸菜洗净，切丝状；花菇洗净，去蒂，切对半；鲈鱼剖洗净，切开鱼头、尾，鱼身切为片状，并用少许食盐、油拌腌片刻。在镬加水1250毫升（5碗量）和姜、鱼 ...; 2014-7-21 23:22

罗马尼亚酸菜卷的做法: 配料：酸菜一棵，洋葱半头，米一茶杯，肉馅一斤，熏肉若干；调料：番茄酱4勺，香叶三片，黑胡椒粒10粒左右，香芹一棵，百里香、盐、胡椒粉适量。做法：1.把酸菜叶子一片片掰下来，洗一洗，如果过酸要用开水烫一下再泡 ...; 2014-7-21 23:15

图解梅菜肉饼的做法: 梅菜肉饼是一道传统的广东菜，梅菜是一种腌制过的咸菜，与猪肉剁碎同蒸，非常好吃又下饭！梅菜肉饼食材：猪上肉350g，梅菜2条，香菇适量（是否加随意）调料：花生油2匙，盐适量，生粉2大匙，糖适量，酱油1匙，耗油适 ...; 2014-7-8 20:39

客家酸菜焖鲶鱼的做法: 酸菜焖鲶鱼原料：鲶鱼一条（重约800g）、酸菜300g、姜6片、蒜6瓣、腐竹100g、芹菜30g调料：盐少许、生抽1茶匙、蚝油2茶匙、黄酒1汤匙、白胡椒粉少许、辣椒酱1茶匙、生粉适量、食用油适量做法： 1、鲶鱼处理干净切块， ...; 2014-6-28 21:54

酸菜粉丝馅包子的做法: 爱吃酸菜的人，经常换着花样做出不同口味的酸菜美食来，今天，就让腌菜网教大家如何用酸菜包包子吃：原材料：面料：面粉400克，水200克、酵母5克，糖15克馅料：酸菜250克、绿豆粉丝50克、米椒一粒、冰糖10克、猪油50 ...; 2014-6-16 22:42

广东酸菜炒牛肉的做法: 主料：广东酸菜150g；牛肉 250g；辅料：油、盐、蒜、姜、白糖、料酒、酱油、生粉、蚝油适量步骤：1、将牛肉加盐，料酒，酱油，生粉，蚝油，油拌匀腌制半小时。2、炒锅烧热，将牛肉快速滑炒至变色后装起备用。3、用余 ...; 2014-6-16 22:34

肉丝海米炒疙瘩丝: 肉丝海米炒疙瘩丝原料：咸疙瘩、猪肉（三分肥七分瘦）、海米、干红辣椒、葱姜蒜、香菜做法： 1、海米冲洗干净，提前用温水泡发； 2、猪肉切丝、葱姜切丝、蒜切片、干红辣椒切段备用； 3、疙瘩头先切片，再切丝，反复 ...; 2014-4-18 09:24

早餐咸菜-咸菜疙瘩辣炒火腿丝: 咸菜疙瘩辣炒火腿丝原料：咸菜疙瘩半个、火腿一块、红辣椒3个、葱白一段、香菜一棵、玉米油、料酒、生抽、糖、味精做法： 1、咸菜疙瘩切成片后再切成细丝，在清水中反复搓洗，直至水清捞出备用； 2、火腿切丝、红椒切 ...; 2014-4-18 09:03

下粥小菜--咸菜豆瓣酥: 咸菜豆瓣酥原料：蚕豆适量、雪里蕻咸菜适量、花生油少许、水少许、白砂糖适量、朝天椒适量做法： 1、蚕豆剥壳去皮，劈成蚕豆瓣。 2、雪里蕻咸菜洗净切细。 3、红辣椒去籽切碎。 4、起油锅，辣椒碎煸香，倒入咸菜，翻 ...; 2014-4-14 10:08

1 2 345 6 7 / 7 页下一页

相关分类

Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3 )

GMT+8, 2024-5-5 12:36 , Processed in 0.078172 second(s), 10 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部

京公网安备 11010802020327号