做法超级简单的糖渍橙皮

糖渍橙皮

原料：橙子皮、白糖
 
做法：
1、橙子削皮。

2、将橙子皮内面的白膜尽可能的削干净。
 
3、橙皮放入清水中，大火煮上10分钟，去除涩味。

4、捞出后，在晾架上晾干水分。

5、在通风处晾3个小时。 然后切细丝。

6、放入容器中，拌入白糖，多放一些白糖，不用盖盖子，继续腌渍24小时以上。

7、期间多拌一拌，让白糖裹匀橙皮，待水分完全晾干后，加盖保存，随吃随取。

提示：也可以加白糖和橙皮一起煮，甜味更好进入橙皮内部。