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腌红椒橘皮的方法
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自制糖水桔子罐头的简单方法

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多种烘柿子和揽柿子的方法
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桂花甜酒酿的做法
糖渍樱桃——保存一年的美味
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草莓干果酸奶杯的家庭自制方法: 食材：鲜奶300克发酵乳酸奶两大勺细砂糖5克做法：1、将器皿用热水消毒后沥干水分。2、牛奶倒在小锅中，加入糖搅拌，小火煮至糖完全溶化。3、关火后，倒入酸奶搅拌均匀。4、倒入器皿中。5、放入面包机，按酸奶发酵键 ...; 分类: 腌草莓 2017-2-7 08:54

桂花甜酒酿的做法: 材料：糯米500克酒曲5克纯净水（凉开水）约400ml 糖桂花（或干桂花）少许制作过程：1.糯米浸泡6小时（分量外的水，室温低的话可以浸泡过夜）。2.蒸笼内铺上纱布，倒入沥去水的糯米，开水入锅，蒸约40分钟。3.糯米盛 ...; 分类: 腌花 2016-12-1 08:41

多种烘柿子和揽柿子的方法: 烘柿我用的是果实混装脱涩法：将柿子与熟透的苹果混装在密闭的塑料袋里，在室温下 4天~7天即可脱涩（水果也可以是梨或山楂）。揽柿我用的温水浸泡法：将柿子浸泡在清洁的温水内，我用的容器是锅，放入温水，直接盖上 ...; 分类: 腌柿子 2015-2-22 22:36

腌红椒橘皮的方法: 腌红椒橘皮原料：新鲜黄桔皮、红辣椒、大蒜、生姜调料：盐、糖、黄酒、豆瓣酱、麻油做法：1、新鲜桔皮切丝，红辣椒、大蒜、生姜都切成碎。桔皮丝用开水泡一个晚上去除桔皮的苦涩。2、把泡好的桔皮挤干水分，接着用凉 ...; 分类: 腌桔子 2014-9-25 12:37

糖渍樱桃——保存一年的美味: 糖渍樱桃配料：樱桃500克、细砂糖180克、水320克制作过程：1、将樱桃洗净（樱桃必须新鲜，如果有干瘪、烂的樱桃要挑出）。2、要保持糖渍樱桃的完整外形，去核时候一定要小心。首先将樱桃的梗去掉。3、将筷子从樱桃的 ...; 分类: 腌樱桃 2014-9-21 14:42

图解家庭自制金桔蜜饯: 家庭自制金桔蜜饯原料：金桔400克、水500克、冰糖125克、盐少许做法：1.将金桔依次用清水洗净。2.接着用水果刀在金桔顶端划上两刀。3.在锅中倒入适量的清水，加入冰糖。4.开中火，煮至冰糖完全溶化。5.加入全部洗净划 ...; 分类: 腌桔子 2014-9-20 14:30

自制油浸小番茄的简单方法: 油浸小番茄原料：小番茄、橄榄油、新鲜香草（百里香、迷迭香）、蒜头、海盐做法：1. 将小番茄洗净、去蒂。2. 将小番茄对半切开。3. 将切开的小番茄码放在烤盘上，让它们晒太阳，晒干。4. 晒到番茄发干发蔫。（大概晒 ...; 分类: 其他水果 2014-9-17 09:32

图解自制葡萄酒的方法: 自制葡萄酒材料：葡萄6斤、白糖1斤、盐适量做法：1、准备所需材料。2、用简单贴紧葡萄果蒂处将葡萄依次剪下，放入淡盐水中浸泡15分钟，然后冲洗干净。3、将洗净的葡萄晾干水份。4、取一个干净的盆，手洗干净后用手指 ...; 分类: 腌葡萄 2014-9-16 10:24

做法超级简单的糖渍橙皮: 糖渍橙皮原料：橙子皮、白糖做法：1、橙子削皮。2、将橙子皮内面的白膜尽可能的削干净。3、橙皮放入清水中，大火煮上10分钟，去除涩味。4、捞出后，在晾架上晾干水分。5、在通风处晾3个小时。然后切细丝。6、放入容 ...; 分类: 腌桔子 2014-9-13 15:26

柚皮糖的做法: 柚皮糖原料：柚子皮、柠檬（可不加）、盐、冰糖做法：1、柚子皮表面用盐搓，搓到柚子皮表面一层的皮破损，用清水清洗干净（有些柚子是打蜡的，这步去除掉）2、清洗干净的柚子皮切大块，然后片去内部过厚的白瓤（留少 ...; 分类: 腌柚子 2014-9-13 14:52

自制蓝莓酒的方法: 蓝莓酒材料：野生蓝莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤做法：1、准备蓝莓、冰糖、白糖和2个大酒瓶。2、酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用。3、把蓝莓倒入酒瓶一层放入一层冰糖。一层蓝莓 ...; 分类: 其他水果 2014-9-13 14:33

图解酒枣的腌制方法: 醉枣原料：鲜红枣、高度白酒做法：1.挑选颗粒饱满并表皮无伤口的鲜红枣2.用清水洗净后，放置在晾架上自然阴干3.取一只干净无水的容器，倒入一些白酒把容器涮一下4.再取一只小量杯，倒入适量的白酒5.用干净无水的筷子 ...; 分类: 腌枣 2014-9-11 11:40

图解自制北京果脯的方法: 北京果脯原料：红果500克、白糖100克、盐1大勺做法：1.将红果用清水清洗干净后，剪去果把2.取一只清洗干净的签字笔笔筒3.对冲红果的果蒂部插入，不停旋转后将果核顶出4.依次取出果核后，准备一大碗清水，接着加入一大 ...; 分类: 腌山楂 2014-9-11 11:27

自制杨梅酒的做法: 杨梅酒　　原料：杨梅500克、白酒1000克、冰糖200克做法： 1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净 2、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干 3、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中 4、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放 ...; 分类: 腌杨梅 2014-9-11 11:15

自制糖水桔子罐头的简单方法: 糖水桔子罐头原料：橘子、冰糖、清水做法：1、将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，用牙签在橘子囊腹部划一条缝(这步嫌麻烦可省略)2、将橘子焯下水，捞出备用。3、锅中放放冰糖，加入两小碗清水400ML(多点少点 ...; 分类: 腌桔子 2014-9-10 10:01

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柿子醋的传统做法: 原料：涩柿子做法： 1、摘下柿子放进干净的沙缸里，封上口后放在一间避光的小屋里，就

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