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    酱黄豆

    韩式酱黄豆的做法
    韩式酱黄豆的做法
    韩式酱黄豆材料:泡好的黄豆约150g、美味鲜酱油30g、老抽10g、细砂糖10g、芝麻油约6-8g、花椒几颗、八角半个、熟芝麻适量做法: 1、黄豆泡好之后,先加水煮沸10分钟。将煮豆子的水滤掉不要。这样可以去掉一些豆腥味。 ...
    2014-9-12 10:43
    花生黄豆酱菜的腌制方法
    花生黄豆酱菜的腌制方法
    用料:黄豆500克、花生250克、黑木耳一小把、黄花菜一小把、生姜一小块、花椒一小把、原汁黄豆酱油两包调料:冰糖200克、盐适量、鸡精适量、干红辣椒三四个做法:1、黄豆前一夜泡上水备用;2、花生用盐水泡十五分钟备 ...
    2014-8-21 14:39
    酱黄豆的腌制方法
    酱黄豆主料:大豆2500克调料:盐250克、甜面酱500克特色:咸鲜绵软,酱香浓郁,吃时上笼蒸一下即可,也可作为配料烧鱼,炒肉。做法: 1、将黄豆中的砂粒,虫蛀豆,残豆排出后洗净,用水泡胀,沥干表面,放入缸内,加 ...
    2013-12-14 10:39

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